Brasserie Excelsior Reims

L'expérience brasserie au
cœur de la ville de Reims

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S

itué en plein cœur de la ville des sacres des Rois de France, au 96 place Drouet D’Erlon et face à la gare Reims-centre, cet hôtel particulier offre un cadre exceptionnel d’intimité à vos rendez-vous. Aux beaux jours, un véritable et grand jardin privatif, verdoyant et fleuri vous accueille en extérieur.

Outre le décor, le spectacle est aussi dans l’assiette. D’inspiration brasserie, la cuisine est évolutive au gré des saisons. Nos recettes sont faites-maison et élaborées avec soins par notre Chef.

Lieu unique, un service attentionné, une ambiance sans pareil où se mêle aux bruits des conversations le ballet des serveurs. Tous les détails sont soignés pour vous faire vivre un moment unique, original et gourmet.

Extrait de notre carte

Crevettes Roses

13.90€

Les 6, environ 120g

L’Assiette de l’Ecailler

24.50€

Assortiment de 6 Huîtres (2 Fines de Claire n°2, 2 Fines de Claire n°3, 2 Spéciales Sélection n°3 ) 3 Crevettes roses, Bulots

Le Plateau du Mareyeur

49.00€

1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 3 Langoustines, 4 Crevettes roses Bulots, Crevettes grises

Terrine de Jambon de Reims

8.50€

Sauce tartare et bouquet de salade

6 Escargots de Bourgogne

9.00€

Au beurre persillé

Grosse Gambas Poêlée

13.50€

Mousseux de pommes de terre et champignons confits

Foie Gras de Canard Maison à l’Armagnac

15.00€

Chutney de fruits

Saumon Poêlé et Lentillons de Champagne

16.50€

Sauce a l'oseille

Filet de Bar

24.00€

Mousseline de pommes de terre aux girolles et émulsion de parmesan

Noix de Saint-Jacques Plancha

28.00€

Risotto de petits légumes et crème de coques

Tartare de Bœuf Charolais

16.00€

Pommes frites et salade verte

Faux-Filet de Bœuf de Race Simmental Flambé au Cognac

24.00€

Gratin dauphinois et sauce au poivre

Traditionnelle Tarte des Sœurs Tatin

8.00€

Crème épaisse

Café Gourmand

9.00€

Assortiment de 4 mignardises

Réserver votre table

Téléphone : +33 03 26 91 40 50

Horaires :

Ouvert 7J/7 de 11h30 à 14h30 (15h le dimanche) et de 18h30 à 22h30 (23h le vendredi et samedi)

Adresse :

96 Place Drouet d’Erlon
51100 Reims

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www.brasserie-excelsior-reims.fr

Restaurant

Terrasse

Salon privé

Établissement privatisable

Parking public à proximité

Gare TGV à 50m

Pour vos événements

Situé au coeur de la ville de Reims, face à la gare TGV, cet hôtel particulier, ancien cercle militaire, est devenu au fil du temps le lieu de rendez-vous privilégié des épicuriens Rémois. Toiture à la Mansart, rotonde, fer forgé, boiseries, mosaïques, vitraux … tout ici est réuni pour vous faire passer un moment inoubliable.

La Brasserie Excelsior Reims vous propose des prestations sur mesure pour faire de vos réceptions un moment de tranquillité et de raffinement. Dotée de 3 espaces d’accueil, la Brasserie Excelsior Reims peut recevoir vos prestations dans la salle principale (sur certains services), dans le salon privé (à partir de 15 personnes) ou bien en terrasse durant la période estivale (sur certains services).

Avec 120 places en salle et 140 places en terrasse, la Brasserie Excelsior Reims dispose aussi d’un grand salon privé modulable pouvant accueillir jusqu’à 65 personnes en repas assis.

Services proposés

Restauration sur place

Restaurant ou service traiteur

Pause café

Accès internet WIFI gratuit

Décoration

Matériel mis à disposition

Paperboard

Bloc-notes et stylos

Écran + vidéo-projecteur

Micro + sonorisation

Contacter la Brasserie

Un projet gourmand, une demande spéciale, organiser un banquet, une fête d’entreprise, un événement…. Remplissez simplement le formulaire ci-contre.

Téléphone : +33 06 35 29 53 61

Adresse :

96 Place Drouet d’Erlon
51100 Reims

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