Maison Kammerzell Strasbourg

Cuisine de tradition dans l’une des
plus belles brasseries du monde

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I

déalement situé au pied de la « cathédrale Notre-Dame » de Strasbourg, au coeur de l’Europe, c’est un lieu incontournable à visiter. Considérée comme « la plus belle maison de Strasbourg », elle symbolise des splendeurs séculaires de la ville qui en tire une grande fierté.

Son architecture offre aux regards les diverses facettes de l’art régional à travers les siècles. Sculptures de bois, fresques murales, escaliers à vis, angles de vue…

Extrait de notre carte

Foie Gras de Canard Kammerzell

22.50€

Compotée de Myrtilles et Pain Toasté

Tarte à l’Oignon aux Petits Lardons

12.90€

Salade Verte

Les 6 Escargots à l’Alsacienne

14.90€

De la Ferme de Rémy Koehl à Birkenwald

Choucroute aux Trois Poissons

28.90€

Créé en 1970 par Guy-Pierre Baumann, ce plat emblématique est aujourd’hui devenu la spécialité de la Maison Kammerzell et est reconnu aux quatre coins du monde

Choucroute au Canard Confit

26.90€

Cuisse de canard confite et poitrine fumée

Choucroute Strasbourgeoise

26.50€

8 variétés de viandes et charcuteries

Choucroute à la Lotte et au Lard

30.50€

« Création Guy-Pierre Baumann »

Filet de Boeuf sur le Grill, Sauce Béarnaise

31.50€

Gratin Dauphinois et Légumes du Moment

Fricassée de Poulet façon «Coq au Riesling»

23.50€

Spaetzle Sautées au Beurre

Filet de Sandre façon « Matelote »

26.00€

Sauce au Riesling, Tagliatelles et Lard Croustillant

Crevettes Sautées en Persillades

25.75€

Riz Basmati et Petits Légumes

Fraîcheur Chocolat-Framboise

11.50€

Crème Légère Sudachi, Sorbet Framboise, Biscuit Chocolat, Gelée de Framboise, Crème Légère

Tarte aux Fruits de Saison

9.95€

Glace vanille

Éclair Chocolat-Abricot

9.75€

Sorbet Abricot, Pâte de Choux, Crème Chocolat, Crumble Chocolat, Abricots, Chantilly Amaretto

Réserver votre table

Téléphone : +33 03 88 32 42 14

Horaires :

Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h30

Adresse :

16 Place de la Cathédrale
67000 Strasbourg

  Voir sur la carte 

www.maison-kammerzell.com

Restaurant

Terrasse

Salon privé

Établissement privatisable

Parking public à proximité

Gare TGV à 10mn

Pour vos événements

La Maison Kammerzell est à même de vous proposer des prestations « clés en main », incluant la salles, la restauration, l’équipement…

Vous y trouverez une capacité d’accueil exceptionnel avec nos 12 salons réparties sur 4 niveaux.

Entre amis ou en famille, avec la Maison Kammerzell se réunir devient un véritable moment d’exception.

Époustouflez vos collaborateurs en organisant vos séminaires, réunions et/ou banquets dans un lieu chargé d’histoire.

Services proposés

Restauration sur place

Restaurant ou service traiteur

Pause café

Accès internet WIFI gratuit

Décoration

Matériel mis à disposition

Paperboard

Bloc-notes et stylos

Écran + vidéo-projecteur

Micro + sonorisation

Contacter la Brasserie

Un projet gourmand, une demande spéciale, organiser un banquet, une fête d’entreprise, un événement…. Remplissez simplement le formulaire ci-contre.

Téléphone : +33 03 88 32 42 14

Adresse :

16 Place de la Cathédrale
67000 Strasbourg

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