Maison Kammerzell Strasbourg

Cuisine de tradition dans l’une des
plus belles brasseries du monde

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I

déalement situé au pied de la « cathédrale Notre-Dame » de Strasbourg, au coeur de l’Europe, c’est un lieu incontournable à visiter. Considérée comme « la plus belle maison de Strasbourg », elle symbolise des splendeurs séculaires de la ville qui en tire une grande fierté.

Son architecture offre aux regards les diverses facettes de l’art régional à travers les siècles. Sculptures de bois, fresques murales, escaliers à vis, angles de vue…

Extrait de notre carte

Foie Gras de Canard Kammerzell

19.25€

Compotée de Poire aux Fruits secs et Pain toasté

Tarte à l’Oignon aux Petits Lardons

11.50€

Salade mêlée

Les 6 Escargots Préparés à l’Alsacienne

14.25€

De la Ferme de Rémy Koehl à Birkenwald

Choucroute aux Trois Poissons

25.90€

Créé en 1970 par Guy-Pierre Baumann, ce plat emblématique est aujourd’hui devenu la spécialité de la Maison Kammerzell et est reconnu aux quatre coins du monde

Choucroute au Confit de Canard

23.90€

Cuisse de canard confite et poitrine fumée

Choucroute Strasbourgeoise

24.60€

8 variétés de viandes et charcuteries

Choucroute à la Lotte et au Lard

27.50€

« Création Guy-Pierre Baumann »

Filet de Bœuf sur le Grill

27.90€

Gratin de Pommes de Terre, Légumes du Moment, Sauce Béarnaise

Civet de Sanglier aux Châtaignes et Airelles

23.90€

Spaetzle

Escalope de Saumon poêlée

23.75€

Etuvée de Chou vert Frisé et Beurre blanc

Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées

27.50€

Mousseline de Céleri et Petits Légumes

Pain Perdu Framboises – Poires

10.25€

Sorbet Poire

Tarte aux Fruits de Saison

7.50€

Glace vanille

Feuille d’Automne Chocolat – Marron

11.15€

Gelée Bergamote et Glace Marron

Réserver votre table

Téléphone : +33 03 88 32 42 14

Horaires :

Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h30

Adresse :

16 Place de la Cathédrale
67000 Strasbourg

  Voir sur la carte 

www.maison-kammerzell.com

Restaurant

Terrasse

Salon privé

Établissement privatisable

Parking public à proximité

Gare TGV à 10mn

Pour vos événements

La Maison Kammerzell est à même de vous proposer des prestations « clés en main », incluant la salles, la restauration, l’équipement…

Vous y trouverez une capacité d’accueil exceptionnel avec nos 12 salons réparties sur 4 niveaux.

Entre amis ou en famille, avec la Maison Kammerzell se réunir devient un véritable moment d’exception.

Époustouflez vos collaborateurs en organisant vos séminaires, réunions et/ou banquets dans un lieu chargé d’histoire.

Services proposés

Restauration sur place

Restaurant ou service traiteur

Pause café

Accès internet WIFI gratuit

Décoration

Matériel mis à disposition

Paperboard

Bloc-notes et stylos

Écran + vidéo-projecteur

Micro + sonorisation

Contacter la Brasserie

Un projet gourmand, une demande spéciale, organiser un banquet, une fête d’entreprise, un événement…. Remplissez simplement le formulaire ci-contre.

Téléphone : +33 03 88 32 42 14

Adresse :

16 Place de la Cathédrale
67000 Strasbourg

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