Brasserie Floderer Strasbourg

Un décor magnifique inspiré
du Jugendstil alsacien

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C

e mouvement esthétique du tournant du siècle inspire l’intérieur de la Brasserie Floderer. Le restaurant a récemment fait peau neuve et des artisans locaux ont été recrutés pour embellir la salle à manger de motifs en plâtre à fleurs sculptées, de miroirs en bois sculptés et de carreaux de céramique peints à la main.

Une imposante coupole en verre teinté occupe le centre de la scène, inondant le restaurant d’une douce lumière naturelle qui révèle un jeu de couleurs distinctif Jugendstil de vert menthe et de rose.

Extrait de notre carte

Le Plateau de la Mer

69.00€

½ Tourteau, 6 Grosses Crevettes Roses, 150 gr de Bulots, 3 Huîtres Creuses de Bretagne, 3 Gillardeau n°3, 3 Utah Beach n°2, 100 gr de Ceviche de Daurade, Macédoine de Légumes

Gros Tourteau Entier Mayonnaise

25.00€

(600 à 800gr)

Huîtres Gillardeau n° 3

28.50€

Les 6

OEuf Mayonnaise

7.00€

Mesclun

Presskopf de Lotte et de Saumon

16.50€

à la Gelée de Crustacés

Buratta, Fèves, Petit Pois

17.20€

et Basilic

Risotto

19.90€

aux Champignons

Choucroute de la Mer, Beurre Blanc

29.00€

Saumon, Cabillaud et Crevettes

Tartare de Boeuf préparé en Salle

17.50€

Frites et Salade

Rognons de Veau à la Moutarde à l’Ancienne

25.50€

Purée de Pommes de Terre

Entrecôte Poêlée 280grs, Beurre Maître d’Hôtel

30.90€

Frites et Salade

Marquise au Chocolat

10.20€

Sauce Café

Kougelof façon Baba au Rhum

9.90€

Chantilly

Crêpes Suzette

11.00€

Flambées en salle

Réserver votre table

Téléphone : +33 03 88 52 03 03

Horaires :

Ouvert 7J/7 de 12h00 à 23h30 non-stop

Adresse :

8 Rue de l’Outre
67000 Strasbourg

  Voir sur la carte 

www.floderer-strasbourg.com

Restaurant

Terrasse

Établissement privatisable

Parking public à proximité

Gare TGV à 10mn

Restaurant ou service traiteur

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Chez Floderer, nous sommes heureux de vous accueillir pour vos déjeuners d’affaires, séminaires et pour toutes occasions qui réunissent un grand nombre de personnes. L’établissement gastronomique est aménagé pour vous accueillir de 10 à 120 personnes

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Adresse :

8 Rue de l’Outre
67000 Strasbourg

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