La Bourse Strasbourg 1 - Les Grandes Brasseries de L'Est | Collection de Restaurants emblématiques à Paris, Reims, Nancy, Strasbourg

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Une collection de brasseries d’exception.

Chaque lieu est l’expression de la beauté et de la richesse du patrimoine français. Certains sont de véritable chef d’œuvre de l’art nouveau ou encore, font partie des plus belles brasseries au monde.
Située pour la majorité dans l’Est de la France mais aussi à Paris, ces établissements sont synonymes d’une gastronomie d’excellence alliée à un charme suranné aux fragrances d’antan qui parle à nos mémoires.
Nos valeurs sont de perpétuer un héritage séculaire de raffinement et d’authenticité dans l’art gastronomique et de recevoir à la française.

Nos Brasseries emblématiques

Brasserie Floderer Paris
Bouillon Julien Paris
Petit Bouillon Pharamond Paris
Brasserie Excelsior Reims
Brasserie Excelsior Nancy
Maison Kammerzell Strasbourg
Brasserie Floderer Strasbourg
L’Ancienne Douane Strasbourg
La Bourse Strasbourg
Le Clou Strasbourg
Brasserie au Dauphin Strasbourg
Le Gurtlerhoft Strasbourg

Nos Cafés historiques

Café Brant Strasbourg
Café Broglie Strasbourg
Salle Mozart Strasbourg

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